草莓一直都是女性非常喜欢的水果,它也被人们称为红莓。草莓本身的色泽鲜艳,肉嫩多汁,吃起来也是酸甜可口的,那么经常吃草莓的你,知道它的功效有什么吗?草莓的吃法有很多,直接食用是较为常见的,我们知道吃草莓的禁忌是什么吗?
预防动脉硬化
在平时适当的吃草莓能够预防动脉硬化的出现,主要是因为草莓当中含有丰富的维生素C,这种物质在人体中,能够有效的促进胆固醇排泄,常吃草莓也可以防止胆固醇沉积在血管壁上,这样就能够减少动脉粥样硬化症的出现,还能预防冠心病。
美容护肤
很多人应该不知道草莓能够美容护肤,在草莓里面含有丰富的果酸、维生素、糖类和微量元素等物质,这些营养物质有具有较好的美容、消毒和收敛作用,经常吃草莓能够美白肌肤,增强皮肤弹性,它还能够很好的保持肌肤白嫩滋润。
促消化
消化不好的朋友,在平时也要常吃草莓,草莓促消化的能力还是不错的,在草莓中含有人体需要的膳食纤维和果胶,这两种物质到了身体中,会刺激胃肠壁蠕动,促进食物消化,草莓里面含有的物质,还可以预防痤疮、便秘,降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,可以缓解夜盲症,改善视力,还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘,含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作用。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用,可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。同时,草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
做法1:草莓酒
准备食材如下:草莓400克,冰糖300克,白酒800克,柠檬1个
具体做法如下:草莓洗净去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分,冰糖捣碎备用,找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓,再盖上一层冰糖,这样一层草莓一层冰糖直到放满,倒入高度白酒,上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道佳!
做法2:草莓养乐多