橙子的口感非常好，它果汁非常多，并且酸甜适度，在橙子里面含有丰富的有机酸、维生素等，所以人们都非常喜欢吃橙子，那么橙子的功效有什么呢?橙子除了直接食用，还有很多的吃法，人们也会将它做成菜式，大家知道吃橙子的禁忌是什么吗?
橙子的功效
1、橙子也被人们称为“黄果”“金环”，它的品种有很多，也分为酸、甜两种。大家在吃完饭之后，可以适当的饮一杯酸橙汁，这个时候喝橙汁能够起到解油腻，消积食的效果，常吃橙子还能够起到止渴醒酒等妙用。橙子果肉酸甜适度，富有香气。
2、橙子是一种很有营养的水果，它当中含有人体需要的维生素A、B、C、D等，并且橙子里面也含有柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子里面含有的维生素P、C等物质，能够有效的增强毛细血管韧性;果胶还可以将身体中的脂类及胆固醇快速的排泄出去。
3、橙子里面含有的纤维素和果胶物质，在人体中能够有效的促进肠道蠕动，并且这些物质也能够起到清肠通便，排除体内有害物质的效果。橙子里面含有丰富的维生素C，它能够增强人体抵抗力，常吃吃橙子就可以将脂溶性有害物质排出体外。
4、橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
一、香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
二、燕窝炖橙子
食材：5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
