橘子是人们在平时经常吃的水果，它是除了苹果在人们心中地位比较高的水果，更备受很多人喜爱。那么大家知道吃橘子的功效有什么吗?多数人吃橘子都是扒了皮直接吃的，它的吃法不止这一种，水果基本都是有禁忌的，橘子的禁忌是什么呢?
橘子的功效
1、橘肉：具有生津止渴功效
橘子的果肉当中含有的水分非常多，所以在平时适当的吃橘子能够很好的改善口渴制衡在，还能够起到很好的能补气效果。橘子肉多吃能够帮助人们治疗口腔、消化不良等多种症状。在橘子里面含有丰富的维生素C、叶酸等物质，对我们的身体很好。
2、橘皮：清新口气
对于有口臭的人来说，在平时可以选择使用橘皮改善。主要是因为橘皮中含有大量的精油和维生素C等成分，这些物质能够治疗口臭以及起到健胃补气的作用。所以在平时人们可以通过咀嚼橘皮方式，有效的改善口臭问题，适当咀嚼橘子皮利于清新口气。
3、橘核：具有补气止痛作用
橘核在人们眼中可以说是垃圾，吃橘子的时候都会扔掉，但是大家要知道橘核其实对人体也很好，它能够起到补气以及止痛等多方面的作用，在医学方面也被人们用于治疗疝气以及胃肠道疼痛等症状。不过大家要知道橘核不可用于孕妇等群体。
4、橘络：行气化痰
橘络主要是在橘子皮和橘肉之间的白色网状细丝，又称为橘络。橘络主要用于治疗咳嗽、咳痰、胸痛等症状。橘络可以直接吃，也可以用于煮粥等。
5、陈皮：理气健胃
陈皮是一种将橘子皮脱水晒干处理的干橘皮，而且陈皮放置时间愈长其效果也愈好。主要用于调养脾胃和治疗消化不良等病，也可以用于治疗脾胃气滞引起的腹胀、恶心呕吐以及嗳气、食欲不振、腹痛腹泻等症状反应。
做法1：烤橘子
准备食材如下：金橘7个
具体做法如下：取出7个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!
做法2：橘子酱
准备食材如下：橘子700克，冰糖150克，柠檬汁50克，糖浆2汤匙
具体做法如下：橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了，果肉横切两刀，顺便去除种子备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥，果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可!
