柠檬也被人们叫做柠果，它本身含有的营养价值非常高，并且现在人们都有吃柠檬的习惯，所以都非常喜欢柠檬，那么柠檬的功效有什么呢?柠檬的吃法有很多，除了泡水喝，人们还喜欢用它做成甜品，很多食物都有禁忌，柠檬的禁忌是什么呢?
柠檬的功效
1、生津解暑开胃
经常吃柠檬能够帮助人们解暑，大家都知道柠檬味酸、微苦，所以它不能够像其他的水果一样生吃鲜食，不过柠檬的果皮中含有芳香挥发成分，能够起到非常好的生津解暑，开胃醒脾效果。还有在平时人们会感觉神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，吃柠檬能够改善这个问题。
2、预防心血管疾病
柠檬是一种很有营养的水果，它当中含有丰富的维生素C和维生素P，这几种营养物质能够很好的增强血管弹性和韧性，常吃柠檬能够很好的预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。并且有一些研究发现，青柠檬当中含有一种近似胰岛素的成分，能够使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
柠檬还具有非常好的袪痰效果。柠檬皮的袪痰效果可以谁是比柑橘还要强的。尤其是在天气湿热的时候，如果饮食上不加以注意，那么人体很有可能会生痰。所以人们在出现咽喉不适的情况，可以将柠檬汁加温水和少量食盐，这样能够缓解不适的问题。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
蜂蜜柠檬茶
材料：蜂蜜1大勺、柠檬半个、绿茶少许、洋槐花少许
步骤
1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;
2、等茶温凉之后，加入柠檬和洋槐花蜂蜜，搅拌均匀;
3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。
