橙子是一年四季都会看到的一种水果，它里面含有的营养物质丰富，并且吃起来酸甜可口，汁水也非常多，人们都非常喜欢，那么大家知道吃橙子的功效有什么吗?橙子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成很多菜式，吃橙子的禁忌有哪些呢?
橙子的功效
1、橙子在民间也被人们称为“黄果”“金环”，它主要就是分为酸、甜两种。大家可以在饱食饮宴后，适当的饮一杯酸橙汁，主要能够起到很好的解油腻，消积食的效果，并且橙子中含有的物质，还能够起到止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。
2、橙子中的营养物质丰富，它含有维生素A、B、C、D等物质，也含有丰富的柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，橙子中的维生素P、C到了身体中可以增强毛细血管韧性;果胶还可以帮助肠胃尽快排泄脂类及胆固醇，这样就能够减少外源性胆固醇的吸收，能够起到降低血脂的作用。
3、经常吃橙子能够预防便秘出现，主要是因为橙子中含有丰富的纤维素和果胶物质，它们能够很好的促进肠道蠕动，所以平时常吃橙子有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙子里面含有的维生素C丰富，能增强人体抵抗力，亦还可以将脂溶性有害物质排出体外。
4、橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子的吃法
香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
燕窝炖橙子
