枣子一种都以水果中营养价值高而闻名，它吃起来也非常美味，人们很喜欢。特别是在民间大家认为红枣可以补气血，那么大家对红枣的具体功效有了解吗?其实在平时直接吃红枣的人很少，煮粥泡水都是红枣常见的吃法，不过有些人不能吃红枣，它的禁忌是什么?
1、促进肝脏解毒，保护肝脏
我们要知道红枣是一种很有营养的食物。在平时适当的吃红枣对人们的身体非常好，它当中含有的物质能够有效的提高人体单核吞噬细胞的吞噬功能，这样就相当于帮助人体增强抗病毒和细菌的功效，并且红枣还可以保护我们的肝脏。
红枣当中含有人体需要的糖、脂肪、蛋白质等物质，并且也含有很多其他物质，这些物质能够很好的保护肝脏健康，经常食用红枣还可以有效的促进肝脏蛋白质合成，这样就能够提高人体的血清白蛋白含量。适当的吃红枣可以维持肝脏功能。
2、美容护肤
女性朋友在平时应该要常吃红枣，它能够让我们的皮肤变得更好，红枣会有这样的功效，主要是因为它当中含有丰富的维生素B，这个物质能够有效的促进人体血液循环，并且适当的吃红枣还可以使皮肤和头发发亮，抚平面部皱纹，让人们看起来更年轻。
生吃红枣可以在红枣中保留更多的超抗氧化维生素C，参与体内生理性氧还原过程，防止体内黑色素沉积，有效减少黑色素和斑点的产生，提高毛细血管壁的功能，因此，经常吃枣子可以增强皮肤弹性，使皮下组织丰满，使皮肤柔软光滑。
3、补气养血
药理研究发现，枣子能增加血液中的氧含量，滋养全身细胞，激活络脉、气血。它不仅能养血安神，滋润肌肤，还能增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是滋补气血的圣品。
4、防止脱发
红枣具有健脾养胃的作用，如果脾脏好，皮肤会变硬，皮肤会发光，头发也会有休息的地方，它可以防止头发脱落，有助于头发变黑和发亮。
5、强骨壮阳
枣子富含环磷酸腺苷，是男性朋友的好补品。环磷酸腺苷具有扩张血管的作用，它不仅能改善心肌营养状况，而且能改善肾脏的血供，中医认为，多吃枣子对男孩有助于增强肌肉和骨骼。
1、红枣粥属于粥/稀饭，主要原料是枣、大米，口味是甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级。补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素;大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等。红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。
2、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。
3、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
4、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
