苹果是常见的水果，因为现在人们的科技发达了，所以一年四季都能看到。苹果吃起来的口感很好，还富含有大量的营养成分，那么大家知道苹果的功效有什么吗?其实苹果看似非常普通，不过它的吃法却有很多，一些人不能吃苹果，苹果的禁忌是什么呢?
苹果的功效
1、增进记忆
经常吃苹果能够帮助人们增进记忆、提高智能。主要是因为它当中含有丰富的糖、维生素和矿物质等，这些营养素都是我们大脑需要的物质，更重要的是它富含锌元素。要知道锌元素是人体内许多重要酶的组成部分，它也是促进生长发育的关键元素。
苹果当中的锌元素到了我们的身体，会通过酶广泛作用参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。并且锌元素还是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不能够缺少的元素。缺锌很有可能会使大脑皮层边缘部海马区发育不良，这样就会影响到记忆力。
2、降低胆固醇含量
平时常吃苹果能够帮助人体减少血液中胆固醇含量，这样就能够有效的增加胆汁分泌和胆汁酸功能，所以适当的吃苹果能够避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有一些研究显示，经常吃苹果的人，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
3、通便和止泻
苹果当中含有的纤维素可以让粪便变软，当中的有机酸可以刺激肠胃蠕动，让排便更顺畅，另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
4、降低血压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
5、消除心理压抑感
苹果的香气可以影响人的心理，可以消除心理压抑感。有实验证明。精神压抑患者嗅苹果香气后。心情有好转，更轻松愉快。失眠的人在睡觉之前嗅苹果香味，也可以尽快入睡。
6、美容养颜
当然对于女性朋友们来说，苹果还是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且时刻补充我们皮肤的水分，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天少吃一个苹果。
1、直接洗干净就吃
