火龙果是现在常见的水果之一，它的口感甜美所以喜欢的人也比较多。如果人们在平时能够经常吃火龙果，可以为身体带来想不到的好处，人们在平时都喜欢直接吃火龙果，其实它的吃法不止这种，多数的食物都有禁忌，火龙果也有，下面会有详细的介绍。
1.润肠通便
火龙果中的营养成分比较丰富，在火龙果当中含有丰富的膳食纤维，也含有粗纤维成分，都知道火龙果中的那些芝麻状的种子，到了身体中会促进胃肠蠕动的作用，所以说在平时有实热便秘的人群来说，适当的吃火龙果可以起到润肠通便的作用。
2.养颜美容
经常吃火龙果可以起到很好的养颜美容作用，它会有这样的功效，主要是因为当中含有丰富的花青素，研究显示，火龙果是红肉水果中含有花青素比较多的一种水果，而花青素这种物质具有非常好的抗氧化作用，可以帮助清除机体的氧化自由基。
3.预防贫血
相比于其他的水果，火龙果当中含有的含铁元素要高很多，而铁元素这种物质是机体血细胞合成所需要的微量元素，所以说对于想要补血的人来说，在平时适当的吃火龙果可以帮助机体合成血红细胞，所以在平时常吃火龙果具有预防贫血的作用。
火龙果芹菜炒鱼饼
这个听起来有点黑暗料理，但其实味道还是很不错的。
需要的食材有
火龙果、芹菜、鱼鳔、胡萝卜、盐、淀粉、生抽等。
1、准备食材，火龙果、芹菜、胡萝卜切成小块备用;
2、平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄，出锅后切块;
3、烧热油锅，倒入切好的胡萝卜和芹菜翻炒，放入刚刚切好的鱼饼;
4、倒入切好的火龙果翻炒;
5、用水将淀粉稀释，倒入锅里;
6、翻炒1分钟即可。
火龙果奶昔
