菠萝是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃菠萝能够为身体带来很多比较好的功效,它可以帮助人们消化食物,还能够预防便秘。菠萝的吃法有很多,可以直接食用,还能够做成菜式,大家知道吃菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
助消化
常吃菠萝是可以帮助人们促进消化的,主要是因为在菠萝中含有的的菠萝蛋白酶到了我们的身体中,可以分解食物中的蛋白质,能够促进消化,菠萝还可以让消化不良的病人恢复正常消化机能,如果说人们在平时吃了过多肉类和油腻食物,那么可以吃菠萝。
提升食欲
在平时有食欲不好的人,在平时可以常吃菠萝,主要是因为菠萝中含有一种叫做酸丁酯的物质,这种物质是菠萝香味的主要来源,到了我们的身体中,会刺激唾液分泌,从而促进食欲,所以一旦出现了食欲不好的情况,可以可以适当的吃菠萝。
消脂减肥
想要减肥的人,在平时要常吃菠萝,它当中含有丰富的维生素和微量元素,这些物质可以帮助促进消化吸收。同时,菠萝中的菠萝蛋白酶还能够很好的分解食物中的蛋白质、脂肪,这样就能够防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还可以有效的溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块。
防治便秘
菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动,促进排便,防止便秘。
预防心血管疾病
菠萝中所含的酶有丰富的药用价值,国外专家研究发现,经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。
消除疲劳
菠萝含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速为人体补充能量,有助于消除疲劳。
美容养颜
菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。
预防支气管炎
菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效,还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。
菠萝的吃法
菠萝咕噜肉
做法