蓝莓因为酸甜可口多数的人都非常喜欢，常吃蓝莓能够为身体带来很多好处，它可以保护我们的眼睛，还可以降低血糖。蓝莓的吃法有很多，可以直接食用，还能够做成甜品，吃蓝莓其实有很多禁忌，下面会有详细的介绍。
1、保护眼睛
经常吃蓝莓能够保护人们的眼睛，它当中含有丰富的花青素，要知道这种物质，到了我们的身体中对于视网膜有非常大的好处，并且花青素对于血管供血还有非常好的改善效果，这样能够起到很好的防止眼睛出现疲劳，起到保护眼睛的作用。
2、提高免疫力
适当的吃蓝莓可以有效的提高免疫力，蓝莓是一种很有营养的食物，它当中含有非常多的抗氧化剂，要知道这一类物质对于身体有很多的好处，它到了人体中，能够起到就是很好的中和自由基进行的作用，使免疫系统变得更加健康。
3、降血糖
很多人应该不知道，蓝莓能够起到非常好的降血糖的效果，对于本身就有糖尿病这样的症状，那么这个时候大家可以适当的吃一些蓝莓进行调节。如果说人们每天适量补充蓝莓，只要坚持一段时间，这样就能够帮助有效的改善身体低血糖的症状。
4、美容养颜
蓝莓当中的抗氧化物质含量很高，对于体内自由基的清除有很大的帮助，从而也能防止皮肤出现皱纹，起到防止衰老的效果，美容养颜的作用特别明显。
5、提高记忆力
在蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质，而这一类物质对于大脑记忆力有非常好的效果。经常食用蓝莓可以保持大脑的活跃度，防止记忆出现退化。
6、预防癌症
前面就已经说到，蓝莓当中的花青素含量很高，而这类物质除了对视力有好处之外，还能起到预防癌症的效果。只要能坚持食用，患癌症的可能会会比常人小很多。
7、预防便秘
蓝莓当中含有非常多的果胶，与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动，也能调节肠道当中的菌群，预防便秘的出现。
8、预防心血管疾病
蓝莓当中各种营养物质的含量极高，其中的某些物质对于血管扩张也能起到一定的作用。所以，常吃蓝莓可以增强心脏的功能，防止出现心血管疾病。
蓝莓的吃法
吃法一：蓝莓汁
