桃子是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃桃子能够为身体带来很多的功效，它能够为身体补充营养物质，还可以预防肠胃疾病。桃子的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成菜式，吃桃子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、桃子是很有营养的一种水果，它当中含有丰富的蛋白质、脂肪和糖，这些物质到了身体中能够为身体提供能量。尤其是在天气炎热的时候，人们很有可能会出现食欲不振的症状，不妨吃一点桃子，吃桃子能够为身体补充人体所需的能量，还有健脾开胃的功效。
2、在桃子中含有大量的膳食纤维，这个物质到了人体中，能够有效的改善人体的肠道环境，吸附有毒物质，它还能够为益生菌提供食物，增加胃肠蠕动，常吃桃子可以有效的预防胃肠疾病以及便秘。特别是在肠胃病高发的季节，经常食用桃子可以预防肠胃病的发生。
3、经常吃桃子对身体非常好，它当中含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，也含有人体需要的维生素B和C，所以常吃桃子可以起到养阴生津、补气润肺的功效，人体如果有干咳、咳血、盗汗等症状，适当的吃一点桃子能够起到预防和治疗的作用。
4、桃子的含铁量非常丰富，又含有维生素C，所以桃子是缺铁性贫血患者理想的辅助水果。大病初愈后，气血虚亏，面黄肌瘦，心悸气短者可以适量的食用桃子。
5、桃子中的钾含量丰富，钠的含量少，经常食用可以预防因为缺钾引起的全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花等。除此之外钾还能维持神经、肌肉、心肌的正常功能和降低血压等功效。经常食用桃子还能预防心血管疾病。
6、孕妇孕期出现水肿，适量的食用桃子可以减轻水肿现象。
7、桃子中还含有多酚类物质，这种物质进入人体能够影响激素的分泌，有助于调节人体正常的内分泌。
桃子的吃法
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2个，苹果半个，梨半个，鸡蛋清2个，色拉油适量，面包糠适量，饺子皮适量
做法
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀;
2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚;
4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。
腌渍桃子
材料：桃子600公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
