1.大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮
2.桃子洗净去皮切块，大蒜切碎;
3.热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红
4.加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可
玫瑰桃子酱
玫瑰花、桃
1.干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用
2.桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用
3.锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚
4.转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底
5.煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中
6.再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可
消化功能不好的人
桃子含有丰富的膳食纤维和果胶，这些成分很难消化，如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担，从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此，消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类，据测定，每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分进入体内会很快被吸收，就会导致血糖浓度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或导致病情恶化。
过敏体质人群
有些人吃即使只一口桃子都会出现过敏，曾经有新闻报道一男子吃桃过敏住进ICU呢。吃桃子过敏主要表现为嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮，症状比较严重的可能嘴唇、耳朵、颈部都可能大片红斑，甚至水肿、腹泻。所以如果出现这种症状，就要立即停止吃桃子，情况严重的话需要去医院就诊。
结语：上文已经为大家介绍了桃子的功效，桃子可以直接吃，还可以做成菜品食用，喜欢吃桃子的人，可以将桃子做成上面的食物，不过对桃子过敏的人，不能吃太多桃子哦
