榴莲是很常见的水果，因为它的营养物质丰富，喜欢它的人非常多，常吃榴莲能够为身体带来很多好处，它可以预防便秘，还能够增强免疫力。榴莲的吃法有很多，它不单单能够直接食用，还可以做成菜式，吃榴莲是有禁忌的，下面会有详细的介绍。
强健身体
常吃榴莲能够强身健体，在榴莲中含有糖量是13%，含淀粉量是11%。所以在平时常吃榴莲能够很好的补充体力，并在榴莲中含有多种维生素以及矿物质，这些物质有利于身体骨骼的发育和身体健康。所以说榴莲特别适合孕妇和老年人食用。
缓解痛经
要知道榴莲性热，常吃能够起到比较好的活血散寒的作用，榴莲中含有的营养物质，能够帮助人们改善血液循环，还可以促进体温上升，如果说女性朋友出现了体寒痛经的情况，或是有胃腹寒凉的人，这个时候可以吃榴莲，它是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
榴莲是一种很有营养的食物，它当中含有丰富的氨基酸，并且种类齐全，里面也含有了人体必需的8种氨基酸。要知道氨基酸是蛋白质组成的基本单位，这个物质对身体非常好，它与机体免疫密切相关，适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素，其中的维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
榴莲的吃法
一、直接生吃
榴莲简单的吃法，就是生吃了。把榴莲肉“解构”出来，大块的感觉真不错。
