香蕉具有很多的功效，比如说吃它可以补充体力，这是多数人都知道的。香蕉的吃法有很多，像是香蕉松饼、香蕉奶昔都味道非常好。香蕉的禁忌是什么？吃它的时候有一些问题需要注意，感兴趣的朋友要继续看哦。
1、香蕉对于补充体能有很好的作用，因为它含有较多的热量，能在短时间内就让人感觉到体力充沛。香蕉中含有一些葡萄糖，这些糖分可以很快的被人体吸收，如果存在体力差、疲劳的问题，就可以多吃它来改善。
2、我们应该知道香蕉是一种通便效果不错的水果，以为它含有一定量的膳食纤维，所以说吃了之后肠道的蠕动速度会加快，从而缓解便秘。但是水果中含有膳食纤维多的水果还有很多，像是菠萝、猕猴桃以及苹果，也推荐大家要多吃。
3、减肥。在减肥的时候多吃一点香蕉也是非常不错的哦！香蕉含有的营养丰富，但是又不会让人长胖，所以说减肥人士可以放心食用。每次吃一个香蕉就可以了，不要一次吃太多，否则身体也会出现无法消化的问题。
4、保护胃黏膜。经常吃香蕉能够保护人们的胃粘膜，香蕉能缓和胃酸的刺激，它含有的5-羟色胺能降低胃酸。有研究显示未成熟的香蕉中存在一种化学物质，这个物质到了身体中能增强胃壁的抗酸能力，从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀。
5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可以防止血压升高，对降低血压有辅助作用;此外，香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收，有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，对细菌、真菌有抑制作用，对人体具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维，能使体内致癌物质迅速排出体外，其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质;此外，5-羟色胺能保护胃黏膜，改善胃溃疡症状，预防胃癌。
8、调节心情。据现代医学研究发现，香蕉中含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质，它能将化学“信号”传达到大脑的神经末梢，使人的心情变得愉快和安宁，甚至有助于缓解疼痛。
香蕉的吃法
1.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻
