木瓜的吃法有很多,比较受欢迎的就是把木瓜和牛奶放在一起煮,味道十分诱人。木瓜的禁忌是什么?吃这种水果的时候我们不能乱吃,必须要知道正确的吃法才行。木瓜的功效都有哪些呢?想了解的话,下面会有详细的介绍。
木瓜的功效
1、健脾消食
木瓜能够帮助人们消食,因为在木瓜中含有很多的酶,这些酶能够帮助提升人的消化能力。酶其实本身在我们的体内就有,但是有一些人体内的酶比较少,所以平时容易出现消化不良的问题,多吃一些木瓜就可以解决这样的情况了。
2、杀虫抗疫
木瓜中的木瓜蛋白酶和番木瓜碱含量也比较多,这两种成分对于常见的寄生虫和结核杆菌等都具有一定的抵御作用。平时我们生很多病都是由于感染一些病菌导致的,所以说常吃一些木瓜,可以帮助我们预防一些常见疾病。
3、抗癌
在上文中提到了木瓜含有蛋白酶和番木瓜碱,这两种成分对于抑制和分解人体内的致癌物亚硝酸胺的形成有很好的作用。亚硝酸胺这种常见的致癌物其实在我们的生活中是比较常见的,大家在平时应该要注意。
4、提高免疫能力
木瓜的营养价值高,含有及其丰富的营养物质,不仅含有人体必需的大量水分,还含有高蛋白质和多种维生素,17种及以上的氨基酸其中有很多是人体必需的氨基酸,而维生素C的含量特别高,还有丰富的微量元素,这些营养素可以补充人体需要的各种养分,并且增强人体的抵抗力。所以食用木瓜能够提高免疫力。
5、解毒
木瓜里中含有一种物质,能够有效的清除人体内过氧化物等毒素,能够净化血液,并且根据可靠的实验数据显示,每天只要食用大约两百克左右的木瓜,就能够帮助人体排除各种有害毒素。
6、养颜美容
木瓜中含有丰富的维生素C,维生素C不仅能够帮助人体清除体内的自由基,还可以抗衰老,减缓黑色素在皮肤中的沉积,美白肤色,从而养颜美容。木瓜还能够帮助人体中荷尔蒙的生理代谢平衡,缓解内分泌紊乱,从而有效的改善皮肤的状况。
第一种、木瓜雪耳糖水
1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
2、制作:将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口。