2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。
3、将原味卷饼加热，放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可。
多芒小丸子
材料：芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g
做法
1. 芒果去皮，切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用;
2. 芒果边角料加一罐椰汁，料理机打成芒果汁;
3. 糯米丸子大火煮开，放入提前放凉的开水中过一下。
芒果沙拉
材料：芒果(去皮切块)2个、红洋葱(去皮切粒)1个、青椒(去籽切块)1个、新鲜香菜(切碎)1/2杯、1个柠檬
做法
将所有放在一个大碗里搅拌，柠檬挤汁淋上后，根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用。
不宜过量食用
芒果含糖量很高，一次食用过量，糖分进入体内无法分解吸收，则会引起上火。另有病例显示，过量食用芒果还可能引发肾病。
脾胃虚寒的人不宜多吃
芒果性凉，脾胃虚寒、体寒及肠胃功能不佳的人吃多了会消化不良导致腹胀。
过敏体质慎吃
芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物质，过敏人群食用芒果可能出现皮炎、脸部浮肿等过敏症。
湿热体质不宜食用
芒果有湿毒，助湿，湿热体质应少吃芒果。
结语：上文已经为大家介绍了芒果的功效，我们现在对芒果应该有了一些了解，喜欢吃芒果的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的水果。
