牛油果多数人都很喜欢，它的味道是很特别的。牛油果有很多的功效，因为它含有的营养很丰富，而且牛油果的吃法有很多，换着不同的方法来吃就不会感觉腻了。牛油果的禁忌是什么?如果想知道的话，下面会有详细的介绍。
1、牛油果有保护肝脏的作用
研究发现，牛油果能够有效的保护心脏、治疗肝脏疾病，对于我们的心脏和肝脏都是非常好的。在平时吃牛油果，可以让我们的心脏以及肝脏都变得更加健康，远离各种心脏病和肝病。心脏和肝脏不好的人，应该要多吃牛油果哦。
2、牛油果具有保护子宫健康的作用
牛油果中的营养物质有很多，常吃的话能够平衡女性体内雌激素，达到保护女性子宫的效果。如果说在平时没有时间去保养自己的身体，担心身体会出现一些问题的话，就可以尝试多吃一些牛油果，这样就能让子宫更加健康了。
3、牛油果具有美容的功效
牛油果有护肤、防晒的作用，因为它含有大量的维生素E、胡萝卜素等。现在大家对于自己的皮肤都是比较重视的，但是平时可能会比较忙，没有时间去护理。不妨试试看每天吃一些牛油果，或者用它来敷脸，可以帮助美容。
4、牛油果具有缓解糖尿病症的功效
对于糖尿病而言，想吃水果都担心其所含的糖分过高。而牛油果就是糖尿病人低糖水果之一，且用牛油果的皮泡水喝还能对糖尿病起到缓解的功效。
牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后，可以选择把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，不习惯这种豪迈吃法的人，则可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道比较淡，吃多了会有些腻，那么可以把牛油果对半切开，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出来，并且用勺子把果肉碾成泥状，牛油果的果肉十分的细腻，很容易就可以碾成泥状，然后可以加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
早上光吃面包的话营养摄入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果则补充了脂肪酸，蛋白质，维生素，矿物质的摄入。
