【材料】李子两斤，白糖四两，高度白酒适量。
【做法】选两斤成熟李子洗净，等表皮的水分自然风干。②将李子的果肉取下，加四两白糖，然后搅拌匀，装入准备好的玻璃瓶。③后加入高度白酒，密封一周到两周即可。
一、不宜同食
1、李子+蜂蜜：有损五脏
李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状，李子和蜂蜜这两种食物也是不能一起吃的，因为李子是酸的，蜂蜜是甜的，肝在五味里是酸，脾在五味里是甜，肝属木，脾属土，五行里木克土，所以两者同食有损五脏，对健康不利。
2、李子+鸭蛋：引起中毒
李子中果酸较多，能促进消化，热量不高，适宜减肥期间食用。而鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等，易被人体吸收，老少皆宜;不过这两者不能同食，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
二、宜忌人群
1、适宜人群：气血两亏、心悸气短、便秘、闭经人群等。
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，一般人皆可食用，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
2、不适宜人群：气虚体质、痰湿体质者
气虚体质、痰湿体质应忌食或少食李子。
3、相关禁忌事项
①切忌过量多食李子，否则易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
②李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;
③另外，李子勿与麋、鹿肉同食，否则也是对健康不利的。
结语：上文已经为大家介绍了李子的功效，我们现在对李子应该有了一些了解，喜欢吃李子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。
