红枣本身具有很多的功效，它能够为身体补充营养，还可以降低身体中胆固醇的含量。红枣的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
红枣是一种很有营养的食物，它本身含有大量的维生素和糖类及微量元素，大家在平时多吃一点红枣可以补充营养，能够帮助人们提高身体的免疫力。红枣中含有丰富的黄酮类物质。这个物质对中枢神经具有抑制的作用，能够起到镇静安眠的作用。
多吃一点红枣对人体非常好，主要是因为红枣中的物质能够降低体内胆固醇含量，并且红枣中的维生素c还能够促进胆固醇的分解和合成，生活中多吃一点红枣能够增加血管的通透性，它对高血压、高血脂、血管硬化等疾病具有预防的作用。
很多人应该不知道，其实红枣能够帮助人们有效的预防多种疾病，常见的就是骨质疏松、胆石症等，主要是因为红枣中含有丰富的钙、铁元素，以及大量的维生素c，它们都能够促进骨骼的生长，减少胆汁的生成，可以降低胆结石和骨质疏松形成的几率。
红枣还具有美容养颜的功效，可以减少皱纹和色斑的产生，使皮肤保持红润白皙，富有弹性，红枣中含有三萜类物质，还对皮肤过敏具有预防的作用。
红枣的禁忌
1、吃大枣不需要细嚼慢咽
红枣具有滋补以及调养的功效，每天坚持吃五颗红枣，就能够为身体补充所需要的营养，但是千万不能过量，不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化，吃的时候一定要细嚼慢咽。
2、稍微腐烂变质的红枣可以吃
虽然红枣营养价值非常丰富，但是保存的时间很短容易发生变质，当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物，红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶，从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇，轻者导致头痛伤害到眼睛，重者直接危及到生命。
3、服用退烧药的时候服用大枣
大枣里面含有丰富的糖分，若是和退烧药物一起服用的话，会形成不容易消化的复合体，从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间，千万不能吃大枣，另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。
