草莓的功效 常吃它帮你改善坏血病(2)

  草莓的做法

  水果塔

  原料:低粉200g、无盐黄油100g、蛋黄1个、盐1g、水60ml、草莓、蓝莓

  做法

  1、黄油切成1cm左右的小块,软化后,用油面混合器搅拌成包谷面状

  2、加入蛋黄、盐和水,揉成团,压成扁平的形状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松驰1小时以上。(好头天晚上就做好,经过一晚上的松弛,出来的派皮更酥脆)

蛋黄1个、盐1g、水60ml、草莓、蓝莓

  3、塔皮放入烤箱190度,25分钟左右,晾凉后把水果放在上面即可

  草莓奶昔

  原料:草莓适量、牛奶适量、糖或蜂蜜适量

  做法

  1、草莓洗净切小块

  2、把草莓、牛奶和糖(或蜂蜜)倒入搅拌机,搅打至完全均匀细腻

  3、装杯就可以喝啦。

  草莓的禁忌

  1、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

  2、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

草莓中含有草酸钙

  3、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

  4、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

  5、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

  结语:上文已经为大家介绍了草莓的功效,如果你在平时很少吃草莓的话,建议你在后期应该要常吃哦!草莓中含有的营养很丰富,每次建议大家吃十个左右的草莓即可,也不要吃太多了,否则我们的身体也无法吸收太多的营养。

草莓的功效 草莓的吃法 草莓的禁忌 
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