桂圆可以说是很常见的水果，多数的人都非常的喜欢，桂圆本身具有很多的功效，它能够帮助我们安神健脑，还可以御寒祛湿。桂圆的吃法有很多，做出的食物都比较美味，我们知道桂圆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、健脑安神
桂圆是一种很有营养的水果，它含有的物质可以帮助我们改善心血管循环、安定精神状况，经常吃桂圆可以舒解压力和紧张。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，经常吃桂圆能够帮助我们安神健脑。
2、御寒祛湿
很多人应该不知道，其实桂圆可以帮助我们御寒祛湿，在民间经常用桂圆肉浸泡米酒，在冬天和春天的时候饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，人们还会在桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
3、延年益寿
多吃一点桂圆能够帮助我们延年益寿，桂圆中含有的物质对脑细胞特别有益，它还可以帮助我们降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，多吃一点桂圆能够延缓衰老。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量。
4、抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
5、安神志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。可用桂圆干和红砂糖煮水，喝汤吃桂圆肉。
6、安胎
桂圆含铁及维生素比较多，孕妇直接食用可减轻宫缩及子宫下垂感，具有安胎作用。
7、抗菌
桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。桂圆对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
桂圆的吃法
一、桂圆枸杞炖鸡汤
材料：土鸡1只、桂圆100克、红枸杞20克、姜片、食盐适量。
