红枣是一种很常见的水果,多数的人都非常。红枣本身具有很多的功效,它到了我们的身体中可以增强免疫力,还能够镇静安神。红枣的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、红枣可以说是很有营养的食物,多吃一点红枣能够帮助我们增强人的免疫力,红枣会有这样的功效,主要是它当中还有丰富的糖类物质,并且也含有大量的维生素,核黄素和胡萝卜素等,多吃一点红枣能够帮助我们滋补身体。
2、很多人应该不知道,其实吃红枣可以镇静安神,红枣是非常有营养的,它含有丰富的黄酮--双-葡萄糖甙A,这个物质可以起到镇静、催眠的作用,如果在生活中我们出现心情烦躁,抑郁,情绪不稳定的时候,可以吃一点红枣。
3、多吃红枣能够帮助我们抗癌、抗过敏,红枣中含有风骨的化合物,其中它含有的烨木酸、山植酸等物质具有抗癌活性物质,而且红枣当中的营养丰富,可以有效的提高人的免疫力,提高抗病能力,多吃红枣对身体非常好。
4、红枣可以增强肌力、增加体重,实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
5、红枣可以保护肝脏,有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
红枣的吃法
蒸红枣木耳
选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。
红枣蜂蜜膏
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
红枣粳米粥
原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。
红枣生姜茶
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
红枣薏米汤
选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。
红枣的禁忌
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用