樱桃可以说是一种很常见的水果，因为甜美可口，多数的人都非常的喜欢，樱桃本身具有很多的功效，它可以帮助我们预防糖尿病，还能够降低痛风。很多人吃樱桃都是直接食用的，不过樱桃的吃法不止这一种，吃樱桃的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
樱桃富含抗氧化剂
樱桃是一种很有营养的水果，它含有的营养物质非常丰富，樱桃是抗氧化剂和抗炎化合物的有效来源。这些物质到了我们的身体中可以帮助延缓衰老细胞的衰老，还可以有效的防止慢性疾病，包括心脏病、癌症、老年痴呆症、糖尿病和肥胖等疾病。
预防糖尿病
我们应该知道樱桃本身有非常好的抗炎作用，经常吃能够有助于保持身体健康，不过比较重要的一点就是，樱桃在血糖指数上的排名低于许多水果。这一点就意味着吃樱桃不会触发血糖和胰岛素水平的峰值和崩溃。吃樱桃可以保护糖尿病，又对治疗糖尿病很重要。
促进健康睡眠
睡眠不是很好的朋友在生活中可以适当的吃一点樱桃，我们应该知道酸樱桃是褪黑激素的少数食物来源之一，褪黑素是一种可以帮助我们控制睡眠-觉醒周期的激素。一旦我们出现了失眠的情况，可以在早上喝8盎司的酸樱桃汁，睡前一到两小时再喝一次，睡眠时间增加了1小时24分钟。
可以缓解关节炎
几项研究表明，樱桃消耗有益于骨关节炎患者。经常将樱桃或100%的樱桃汁加入你的饮食或零食中，可以帮助减轻关节疼痛。
降低痛风发作的风险
在美国，超过800万成年人患有痛风。这种炎性关节炎是由一种叫做尿酸的废物在关节内结晶而引发的，它会引起剧烈的疼痛和肿胀。在一项研究中，与不吃樱桃的人相比，只吃两天樱桃(新鲜水果、樱桃提取物和果汁)的痛风患者患痛风的风险降低了35%。
抑制胆固醇
研究表明，喝酸樱桃汁有助于降低总胆固醇，包括所谓的“坏”型低密度脂蛋白。这很关键，因为胆固醇每降低1%，心脏病的风险就降低2%。高低密度脂蛋白与心脏病发作风险的关系尤为令人担忧。
减轻运动后的疼痛
换言之，樱桃可以缓解剧烈运动后的酸痛。它们还可以防止细胞因运动而磨损，帮助肌肉恢复。因此，酸樱桃汁受到专业运动员和竞技运动员的欢迎。但它可以帮助任何经常活动的人。
樱桃的吃法
01、迷人的樱桃酱
