葡萄是一种很常见的水果，因为甜美可口，深受人们的喜欢，葡萄本身具有很多的功效，它可以帮助我们减少低血糖的症状，还可以预防血栓。很多人吃葡萄都是直接食用的，我们要知道葡萄的吃法不止这一种，我们知道吃葡萄的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、缓解低血糖
多吃一点葡萄能够帮助我们减少低血糖的症状，我们应该知道葡萄中含有的糖分，大多数都是葡萄糖，这个物质到了我们的身体中能够很快的被人体吸收，对于身体出现低血糖的时候，若及时饮用葡萄汁，那么就可以很快使症状缓解。
2、预防血栓
很多人应该不知道，其实吃葡萄是可以帮助我们预防血栓出现的，葡萄中的营养物质含量非常的丰富，它含有的物质比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，到了我们的身体中还可以减少血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
爱美的女性朋友在平时可以适当的吃一点葡萄，大家应该知道葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星，它的抗氧化效果非常好，多吃一点葡萄是能够有效的减少身体老化的情况，因此，葡萄籽能抗衰老，还可以帮助我们清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散;葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
