橙子是一种比较常见的水果，得到了很多人的喜欢，但人们往往不知道它有着怎样的功效。橙子不仅可以直接进行食用，它还能够做成美味的食物，且做法众多，但它也有一定的饮食禁忌，如果想要了解，接下来，我就为大家介绍一下。
健胃消食
橙子是一种营养含量比较丰富的水果，它里面含有非常丰富的膳食纤维以及一定量的果胶的成分，这些物质在一定的程度上能够起到促进肠胃蠕动的效果，从而使得食物的消化速度加快，也能够使得人体的毒素能够更好地排出体外。
降低血脂血压
橙子是一种维生素C含量非常丰富的水果之一，而维生素C的作用也是比较有用的，它是一种非常好的抗氧化剂，在一定的程度上能够起到缓解血管老化的情况，使得人体中的胆固醇得到一定的减低，因此，它能够起到降低血脂以及血压的效果。
增强抵抗力
橙子中的营养是比较丰富的，它里面不仅含有维生素C 的物质，还含有比较丰富的微量元素，这些物质能够使得自身的细胞得到保护，从而使得人体的抵抗力得到不断地提高。因此，抵抗力较弱的朋友可以适当的食用些橙子。
预防感冒
橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒。
水晶橙子冻
材料
鲜橙2个，美汁源果粒橙汁200克，鱼胶粉10ml，凉开水30ml，朗姆酒1ml(没有可不放)
做法
1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。
