草莓是人们比较常见的一种水果，得到了广大人民群众的喜爱，但是关于草莓的好处你又知道多少呢?草莓不仅仅可以直接进行食用，也可以做成比较美味的食物，且做法多样。那么，关于草莓的禁忌又有什么呢?接下来，我将为大家详细的介绍一下。
吃草莓的好处
预防坏血病
草莓是一种营养比较丰富的水果，它里面含有非常丰富的维生素C的成分，是其它水果的几倍，而维生素在一定的程度上能够起到预防坏死病的效果，因此对于一些牙龈容易出血的朋友是不错的选择。
预防动脉硬化
草莓在一定的程度上能够起到预防动脉硬化的效果，是因为它含有比较丰富的维生素的成分，它能够促进胆固醇的排泄，也能够防止胆固醇在体内出现堆积，从而能够起到预防冠心病的现象发生。
促消化
草莓中含有比较丰富的膳食纤维以及一定量的果胶，它们能够促进肠道的蠕动，从而使得食物可以更好地消化，对于一些食欲不振的朋友或者是消化能力不好的朋友，草莓是非常不错的选择。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
草莓布丁
材料
牛奶，草莓，香草粉，糖
做法
