火龙果是比较常见的一种水果，多数的人都喜欢吃，火龙果本身具有很多的功效，它可以帮助我们美容养颜，还能够排出身体中的毒素，大家吃火龙果都是直接食用的，我们要知道它的吃法不止这一种，食用火龙果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、养颜美容
火龙果是一种非常有营养的水果，它含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，这些物质都是水溶性维生素，火龙果具有很好的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，它可以帮助我们起到美容养颜的效果，并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中沉积。
2、排出毒素
火龙果能够帮助我们排出身体中的毒素，火龙果中含有植物白蛋白，植物白蛋白对我们的身体来说非常好，它是一种有着胶质性，黏性的物质，到了我们的身体中可以和重金属离子相结合，然后被人体排出体外，从而起到排毒的功效。
3、预防便秘
经常出现便秘的朋友在平时可以多吃一点火龙果，我们应该知道火龙果性凉，它含有人体需要的膳食纤维，并且含量非常丰富，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，能够帮助我们排出身体中有毒物质，促进排便，从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
火龙果芹菜炒鱼饼
这个听起来有点黑暗料理，但其实味道还是很不错的。
需要的食材有
火龙果、芹菜、鱼鳔、胡萝卜、盐、淀粉、生抽等。
准备食材，火龙果、芹菜、胡萝卜切成小块备用;
平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄，出锅后切块;
烧热油锅，倒入切好的胡萝卜和芹菜翻炒，放入刚刚切好的鱼饼;
倒入切好的火龙果翻炒;
用水将淀粉稀释，倒入锅里;
翻炒1分钟即可。
