牛油果可以说是一种网红水果，很多人都非常的喜欢。吃牛油果能够为我们的身体带来很多的好处，它能够预防便秘的出现，还可以护理头发。牛油果的吃法有很多，它可以和多种食材一起食用，不过我们知道吃牛油果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
预防便秘
生活中总是出现便秘的朋友可以多吃牛油果，我们应该知道牛油果中含有丰富的纤维素，它的含量可以达到成人每日所需摄取量的34%，可以说是水果中的C位了。纤维素在进入胃里吸收膨胀，能够帮助我们促进胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动，有预防便秘之功。
预防心血管疾病
牛油果是很有营养的一种水果，它本身含有大量不饱和脂肪酸，这个物质对我们的身体来说是比较重要的，它能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，能够加快饱和脂肪酸分解代谢，可以有效降低身体中胆固醇的水平，预防动脉粥样硬化及其他心血管疾病。
抗衰老
适当的吃一点牛油果能够帮助我们抵抗身体衰老，牛油果中含有多种维生素和甘油酸，它含有的这些成分都是非常好的天然抗氧化剂，可以帮助人们清除细胞中的自由基，保持肌肤细腻有弹性，吃牛油果能够防治色斑、淡化细纹。
护肤养发
牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力，促进有效物质渗透进肌肤，帮助保持肌肤滋润柔软，防治毛孔粗大，所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时，牛油果中含有卵磷脂，它是保证头发健康生长的重要成分，且牛油果亲肤性好，容易被吸收，经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑，还能恢复受损发质，尤其适合经常染发、烫发人群。
促进脑部发育
牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。
美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒保健作用。
牛油果的吃法
一、直接新鲜食用
鳄梨有好的直接保鲜效果。它不仅能让人尝到鳄梨的原味，还能吸收鳄梨中的多种营养成分。通常，你可以买成熟的新鲜鳄梨，回家后用清水洗净，用刀从中间切开，然后去掉里面的果仁，把果肉切成块后直接吃。
二、做果酱吃
