香蕉是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，香蕉本身具有很多的功效，它能够预防高血压的出现，还可以预防便秘，关于香蕉的吃法有很多，它不单单可以直接食用。食用香蕉的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
预防高血压：适当的吃一点香蕉可以帮助我们预防高血压的症状，香蕉中含有的物质到了我们的身体能够提供需要的营养素，这些物质到了身体能够防止高血压，香蕉中含有丰富的钾离子，它能够低制钠离子升压及损坏血管的作用。
预防疲劳，延年益寿：很多人应该不知道，其实香蕉可以帮助我们预防身体疲惫，香蕉中含有的钠量低，不含胆固醇，它到了我们的身体之后能够给人体各种营养素，又不会使人发胖。经常有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
防治胃溃疡：多吃香蕉对我们的身体来说非常好，它含有的物质能够刺激胃粘膜细胞生长的作用，这样可以帮助我们保护胃壁，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。所以说经常吃香蕉可以帮助我们保护肠胃，还能够预防胃溃疡。
预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。
防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
香蕉奶冻
原料：选用新鲜香蕉8-10只
配料：白糖200克，椰丝50克，牛奶500克
做法
1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;
2、将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片;
3、为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
香蕉脆片
原料：选用新鲜香蕉8-10只
配料：奶粉
做法
1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;
