菠萝是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,能够帮助我们身体消化,还可以提升我们的食欲。很多人吃菠萝都是直接食用的,不过菠萝的吃法不止这一种,食用菠萝的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
助消化
多吃一点菠萝能够帮助我们身体消化食物,菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶,它到了身体之后可以分解食物中的蛋白质,能够促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,特别是我们在吃了很多的肉类和油腻食物之后要多吃菠萝。
提升食欲
食欲不好的朋友在平时可以多吃菠萝,我们要知道菠萝中含有丰富的酸丁酯,这个物质也是菠萝香味的主要来源,适当的吃一点菠萝能够帮助我们刺激唾液分泌,这样就可以促进我们的食欲了,所以菠萝可以改善食欲不振的情况。
消脂减肥
菠萝中的营养物质含量非常丰富,它含有我们身体需要的维生素和微量元素,这些物质能够帮助消化吸收。菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶,它到了我们的身体之后能够分解食物中的蛋白质、脂肪,并且吃菠萝能够防治脂肪沉积。
防治便秘
菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动,促进排便,防止便秘。
预防心血管疾病
菠萝中所含的酶有丰富的药用价值,国外专家研究发现,经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。
消除疲劳
菠萝含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速为人体补充能量,有助于消除疲劳。
美容养颜
菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。
预防支气管炎
菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效,还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。
菠萝酸甜排骨
主料:菠萝、排骨、青椒、红椒
辅料:盐、白糖、白醋、酱油、料酒、生粉、番茄酱
1、排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时。