牛油果对于不少人来说比较陌生，看着黑乎乎的外皮，总感觉不好吃。实际上吃牛油果的方法有很多，只要你掌握了正确的方法，它的味道是很不错的。牛油果的功效是什么?多吃它，好处有很多哦!牛油果的禁忌有哪些?一起来了解!
牛油果的功效
护肤养发
如果你对于护肤、美发这些方面比较关注，那么你应该已经发现了，很多的新产品中都会添加牛油果。这就是因为牛油果里面的植物乳化剂很多，这种成分能够帮助滋养肌肤，防止毛孔粗大，还能避免干燥以及脱皮的情况出现。
另外牛油果里面的卵磷脂也很多，这种物质是我们的头发健康生长少不了的。当我们有头发受损或者是打结这样的问题时，可以常吃一些牛油果或者是使用含有牛油果的洗发水和护发素，这样能让头发变得更加顺滑和有光泽。
预防心血管疾病
吃牛油果对于预防心血管疾病的作用也是很明显的，因为它的不饱和脂肪酸含量很高，不饱和脂肪酸可以帮助降低人体内的胆固醇含量，防止脂肪在血管中堆积，还能加速已有脂肪的分解，所以说常吃牛油果能够保护心血管健康。
抗衰老
女性朋友在平时可以多吃一点牛油果，它能够帮助我们抵抗衰老，牛油果会有这样的效果，主要是因为它含有丰富的维生素和甘油酸，这些物质是天然的抗氧化剂，到了我们的身体能够清除细胞中的自由基，保持肌肤细腻有弹性，还可以防治色斑、淡化细纹。
预防便秘
牛油果是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的纤维素，我们吃一个牛油果达到成人每日所需摄取量的34%，位居水果之首。纤维素到了我们的胃里会吸收膨胀，刺激胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动，这样能够把肠道多余脂肪和其他有害物质快速排出体外，可以缓解便秘出现。
促进脑部发育
牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。
美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒保健作用。
