橙子是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们健胃消食,还可以增加身体的抵抗力。关于橙子的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道橙子不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
1、健胃消食
消化功能不是很好的朋友在平时可以多吃一点橙子,橙子能够帮助我们身体快速的消化食物,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的膳食纤维和果胶,这两种物质能够能够促进肠道蠕动,加速食物消化,帮助身体排出有害物质。
2、降低血脂血压
生活中多吃橙子是可以帮助我们降低血压的,橙子中含有丰富的维生素C,这个物质对于预防多种疾病有很好的效果,维生素C是很好的抗氧化剂,这个物质能够帮助我们缓解老化的血管,清除体内的自由基,对于预防高血压和高血压有很好的效果。
3、增强抵抗力
多吃一点橙子可以帮助我们增加身体的抵抗力,橙子中的营养物质含量可以说是非常丰富的,它含有丰富的维生素和微量元素,到了我们的身体之后能够保护细胞,清除自由基,多吃一点橙子能够促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。
4、预防感冒
橙子的维生素C含量高,所以能够预防感冒。
之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽,具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去,撒些盐融入果肉中,放入锅中蒸10来分钟,去皮食用。这种偏方有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果,但是如果生病咳嗽了,还是选择通过吃药来解决,毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物,而且盐分过高会加剧咳嗽。
橙子的吃法
橙子鸡丁
食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、适量淀粉
把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。
鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
入炒好的鸡丁翻炒均匀。
再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。