荔枝是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，多吃一点荔枝可以为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们提高身体的免疫力，很多人吃荔枝都是直接食用的，不过它的吃法不止这一种，食用荔枝的禁忌是什么呢》下面会有详细的介绍。
1、我们多吃一点荔枝能够为身体补充能量，对人体大脑有补益作用。主要是因为荔枝中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，总糖量在百分之七十以上，在很多众多水果中算是比较多的，进食之后可以快速补充能量，增加营养成分。可以缓解低血糖带来的不适。
2、很多人应该不知道，其实荔枝可以帮助我们提高身体免疫力，荔枝会有这样的功效，主要是因为含有丰富的蛋白质以及维生素C，这些物质到了我们的身体之后可以增加人体免疫功能，改善免疫系统，提高抗病能力。能够保证身体的健康。
3、荔枝中含有特殊氨基酸成分，特别是对于缓解糖尿病的朋友来说，食用之后调节血糖水平，有降低血糖的作用。不过因为糖尿病的朋友在饮食方面要特别的注意，含糖量高的食物不能进食太多，吃荔枝的时候也要注意一下。
4、在荔枝盛产季节进食适量的荔枝能够起到消肿解毒，止血止痛的作用。许多人对荔枝的认识只停留在其滋补作用上，其实荔枝还可以用来治疗外科疾病，例如外伤出血，肿瘤，瘰疬，疔疮恶肿等，因此有外伤疾病的人也可以多进食荔枝帮助身体恢复健康。
5、荔枝中特有的营养成分进食之后可以降逆，有健脾甘温的作用，适合顽固性呃逆以及五更泻者进食，有止泻，止呃逆的功效。
6、经常进食新鲜的荔枝还可以达到美容养颜的功效，因为荔枝中含有丰富的果糖物质，进食之后可以快速补充能量，缓解疲劳乏力，另外丰富的维生素对人体皮肤有很大好处，可以美白皮肤，具有美容的作用。
7、进食荔枝可以补养大脑，有效改善健忘，失眠。有失眠症的人适合多进食荔枝。
荔枝拼番茄
食材：西芹、鲜荔枝、樱桃、番茄
做法：1)樱桃番茄洗净，切为两半，嵌入剥好皮的荔枝中，排在圆形的容器中，再扣入盘子中，周围用西芹片围边。
2)吃的时候淋果汁
草莓荔枝鸡丁
食材：鸡腿肉300g、草莓100g、荔枝100g、新豌豆20g、番茄酱1大勺、糖5g、白醋1小勺
做法：1)草莓洗净切丁，荔枝去皮去核，豌豆用水煮一下
2)鸡腿去骨，切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟
3)番茄酱淀粉水糖白醋搅拌备用，勾兑成碗汁
