红枣是很多人都非常的喜欢水果，它可以为我们的身体带来很多的功效，可以帮助人们预防结石的出现，还能够养心安神。关于红枣的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过吃红枣的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
降低胆固醇
多吃一点红枣可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量，红枣中含有丰富的维生素C，这个物质对我们的身体来说是非常好的，它能促进胆固醇代谢，到了我们的身体之后可以抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，能够减少身体中坏的胆固醇。
预防胆结石、坏血症
红枣中含有丰富的维生素C，这个物质可以帮助人们促进肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，如果我们多吃一点红枣可以减少胆固醇从胆汁中析出，这样能够减少聚集成胆结石的几率。还有经常食用红枣还能预防坏血症，它是一种很有营养的水果。
增强免疫力
很多人应该不知道，其实吃红枣会有可以帮助我们增加免疫力，红枣含有多种维生素、微量元素和糖类，我们应该知道红枣中有很多营养物质，在生活中多吃一点红枣有助于提高机体免疫力，它还可以帮助我们增强病毒抵抗能力。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣的吃法
1、生吃红枣，补中益气
