4、面团发酵至2倍大，揉成原来的大小，静置20分钟。
5、接着擀成面皮，放入披萨盘中，用叉子叉一些小孔，静置一会排气。
6、撒一些马苏里拉芝士，再摆入榴莲肉和玉米粒。
7、在表层再铺上马苏里拉芝士，入烤箱205度，烤15分钟左右即可。
02.榴莲酥
中筋面粉150克、黄油50克
糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料：榴莲肉300克
1.将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用。
2.将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团。
3.将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份。
4.将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
5.将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
6. 烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。出烤箱的时候，在外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆，味道更加宜人可口。
1、肾病患者不要吃
榴莲里面含有高含量的钾，吃的太多会增加肾脏的负担。肾病患者食用很容易加重病情，对身体没有任何好处。
2、肥胖人群要少吃
榴莲是一种大补的水果，含有非常高的糖分及热量。肥胖人群若是经常吃的话，可能会出现很多种疾病，另外吃的多了还会上火。
3、身体不适不要吃
吃榴莲能滋补身体，很多人认为自己身体很虚弱，就像多吃它来补补。其实在身体不适、虚弱的时候食用，身体反而会吸收不了，还可能会增加身体的负担。
4、心脑血管人群不要吃
患有心脑血管疾病的人群好不要吃，这类人的血液浓度很大、血流也不通畅，食用后可能会出现血管爆破、阻塞等现象。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的功效，我们现在对榴莲应该有了一些了解，喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。
