菠萝是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来很多的好处，可以帮助我们缓解油腻，还可以消肿利尿。生活中关于菠萝的吃法有很多，做出的食物都很美味，但是它的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、促进消化、缓解油腻
菠萝是很常见的水果，多吃一点可以帮助我们促进身体消化。还可以帮助人们缓解油腻，菠萝果皮中含有两种可以帮助我们促进胃消化和吸收蛋白质的物质，这两种物质可以说是菠萝沅酶和菠萝蛋白酶。人们在食用过多油腻的食物可以吃菠萝缓解。
2、止渴
生活中适当的吃一点菠萝可以帮助我们止渴，菠萝中含有丰富的营养物质，像是人体需要的维生素C、碳水化合物、无机盐、多种有机酸和水分等，在生活中我们多吃一点菠萝，可以为身体补充水分，而且还能起到解暑止渴的作用。
3、抗血栓
很多人应该不知道，其实菠萝是可以帮助我们预防血栓的出现的，特别是菠萝蛋白酶可以帮助人体更快的溶解纤维蛋白和蛋白凝块，这样能够很好的稀释血液的黏度，所以说吃菠萝可以预防血栓，对心脑血管疾病是有着一定的辅助治疗作用的。
4、利尿消肿
菠萝中含有较高的糖分，而这种糖分却不易在体内转化为脂肪。菠萝中的糖分有渗透性利尿的作用，另外菠萝中的一些酶类物质对利尿消肿也有一定的作用。
5、消除感冒
如果你出现了发烧、咳嗽等感冒症状，除了去医院看病之外，在休息之余不妨吃一块菠萝。因为菠萝具有降温作用，对于嗓子的消炎有一定的作用。而自古以来，人们都有吃菠萝来减轻感冒症状的传统。
菠萝的吃法
菠萝咕噜肉
材料
菠萝.猪里脊肉.青椒.红椒.鸡蛋.柠檬、淀粉、白糖、番茄酱、料酒
制作过程
1.菠萝对半切，切面上划出长方形挖出菠萝肉，切块备用，菠萝外壳留用。
2.里脊肉切条状，用刀背拍嫩后再切成3cm左右长的块状。
3.放入蛋清、盐、1勺料酒拌匀，腌制15分钟后取出。
