柠檬是一种很常见的水果，深受人们的喜欢，它本身就有很多的功效，它能够帮助我们美白养颜，还可以预防坏血病的出现，生活中关于柠檬的吃法有很多种，每一种都非常的美味，不过我们应该知道食用柠檬是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。
美白养颜
多吃一点柠檬可以帮助我们美白养颜，我们要知道柠檬中含有丰富的柠檬酸，被称为“柠檬酸仓库”，柠檬酸可以帮助我们消化和预防黑色素沉着，从而让肌肤白皙有光泽。柠檬中也含有比较丰富的维生素C，我们都知道维生素C是高效抗氧化剂，它可以抵抗自由基因，帮助我们抵抗衰老。
预防坏血病
适当的吃一点柠檬可以帮助我们预防坏血病的出现，我们要知道柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C对我们的身体有很好的帮助，它可以帮助我们抗坏血酸，所以在平时吃柠檬能够帮助我们预防牙龈出血、贫血、 面色苍白、牙龈肿痛等维生素C缺乏症。
预防心血管疾病
生活中吃柠檬可以帮助我们预防心血管疾病的出现，柠檬会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的维生素C，维生素C可以帮助我们降低血液中的胆固醇含量，并增强血管弹性，可以帮助我们预防预防静脉血栓的发生，能够有效的预防心血管疾病。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重，人很容困乏，还会影响食欲，用柠檬泡水喝能够缓解这些症状，提振精神，促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料，用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
清热化痰
柠檬微寒，它能帮助去除体内湿热，对人体内湿和气候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。
提神醒脑
柠檬皮中含有多种挥发性芳香物质，散发出的清香沁人心脾，在睡眠不足或长时间学习、工作困顿时喝一杯柠檬水，清新酸爽的口感能让人精神振奋，有提神醒脑的作用。
