菠萝我们平时是很经常吃的，去掉外皮之后就能闻到菠萝的香味了。吃菠萝的好处有很多，菠萝属于一种保健效果很不错的水果。菠萝的吃法也挺多的，做菜的时候也可以搭配菠萝。想了解菠萝的禁忌有哪些，就请看下面的文章介绍吧!
菠萝的好处
1.健胃助消
吃菠萝可以达到健脾的效果，还可以有效的提升消化能力。因为菠萝中有菠萝蛋白酶，这种成分能够分解蛋白质，当我们吃了很多的高蛋白食物时，再吃一些菠萝，就能够很好的消化。菠萝还适合大病初愈的人，能促进伤口的愈合。
2.增进食欲
吃菠萝对于提升食欲具有明显的功效，因为菠萝中的酵素比较多，它可以促进我们的胃液分泌，让消化的功能变得更好，消化好了，人的食欲自然也就提升了。而且菠萝天然带有一种酸味，可以促进口水的分泌，让人胃口大开。
3.补水止渴
菠萝中的水分含量也是很高的，当我们感觉到口渴，但是又没有水喝的时候，不妨吃一点菠萝来解渴。菠萝中除了水分之外，还有一些糖和无机盐，这些成分都是我们的身体所需要的。平时适当的吃一点菠萝，可以达到滋养身体的效果。
4.防止血栓
菠萝中含有菠萝蛋白酶，能溶解导致心脏病发作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能，从而改善局部血液循环，起到消炎、消肿的作用。
5.利尿抗癌
因菠萝中含糖分较高，故有渗透性利尿作用。此外，它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
菠萝的吃法
菠萝炒饭
主料：菠萝、米饭、鸡蛋、鸡胸脯肉
辅料：黄瓜、胡萝卜、甜椒、植物油、胡椒粉、食盐、料酒
1、剩米饭打散备用，建议用糯米饭;将剩米饭装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏室里，冷藏3个小时左右
2、菠萝从三分之二处切开;大的做容器，小的做盖子;做容器的菠萝，将菠萝肉挖出来;挖出来的菠萝肉切丁，用淡盐水浸泡20分钟左右
