黄瓜是一种很受欢迎的水果，很多人喜欢吃黄瓜，有的人还会用黄瓜来减肥，那么吃黄瓜能减肥吗？西红柿也是一种营养价值很高的食物，黄瓜和西红柿能一起吃吗？黄瓜中含有很多的营养元素，黄瓜的营养价值有哪些呢？我们一起来看一看。
吃黄瓜能减肥吗
黄瓜带皮生吃减肥
黄瓜具有排毒、清肠的作用，所以想要达到减肥效果的人来说，吃黄瓜的时候可以连皮一起吃，这样能加快减肥的速度。想要减肥的朋友可以生吃黄瓜，吃的时候连皮，能吸收更多的维生素。但是在吃之前，好用盐水清洗一下，这样更干净卫生。
黄瓜配鸡蛋吃减肥
黄瓜搭配鸡蛋营养丰富又能减肥。鸡蛋是优质又常见的蛋白质来源，新鲜黄瓜热量低，含水量极高，其中的丙醇二酸，一定程度上可抑制糖类物质转变为脂肪。黄瓜中的纤维素还有促进人体肠道内腐败物质的排除的作用。吃黄瓜可以减肥，但请不要与花生、芹菜同食。
黄瓜配木耳吃减肥
木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。黄瓜搭配木耳一起食用，能达到减肥、和血的营养功效。黄瓜可与木耳同炒，油脂好选择适量的橄榄油。
黄瓜熬粥吃减肥
黄瓜的热量是很低的，所以有些人用黄瓜来减肥，在减肥期间多吃一些黄瓜也不用担心会发胖，很多女性都喜欢喝粥来代替主食，在熬粥的时候可以放入一些黄瓜和玉米，这样减肥的效果就会更好了。每天早晚吃一次，能起到很好的减肥和润肤的效果。
黄瓜选新鲜的吃减肥
常吃黄瓜好处多多，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。人食用盐分过高的腌黄瓜，很容易引起水肿型肥胖。吃黄瓜减肥要选新鲜的，新鲜黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
黄瓜和西红柿能一起吃吗
黄瓜西红柿能一起吃吗?严格来说是不能的，因为这样会造成食物本身营养的缺失，不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养，但却含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用，我们从西红柿中摄取的丰富维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，就是一道将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃的菜肴。其实，蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。
单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
