柠檬不少人平时都爱吃，用它来做成饮料或者是点心，味道非常的清新。柠檬的功效有不少，常吃对于身体有很不错的保健效果。柠檬的吃法有哪些?如果你是一个厨房菜鸟，那么应该了解一下具体的吃法。具体的情况请看下文了解吧!
柠檬的功效
开胃
柠檬带有一种强烈的香味，由于它的果皮中有一些挥发性的芳香物质，因此人在闻了之后会感觉到食欲大增。天气比较炎热的时候，不少都会没有食欲，长期吃不下东西会造成营养不良的问题。建议没有食欲的朋友常吃柠檬，达到开胃的效果。
抗衰老
柠檬中的维生素C含量丰富，而维生素C是一种高效的抗氧化剂，因此吃柠檬还可以帮助抗衰老。维生素C会把人体内的自由基给清除掉，从而达到抗衰老的作用。爱美的朋友还可以用柠檬汁和蛋清来敷脸，这样也可以达到很好的美容效果。
预防心血管疾病
柠檬中除了含有大量的维生素C之外，还有很多的维生素P，在两种物质的作用下，我们的血管会变得更加有弹性，而且韧性也得到增加。因此，可以达到预防三高以及各种心血管疾病的作用。建议中老人应该常吃柠檬，保护心血管健康。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
