葡萄是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点葡萄能够为我们的身体带来很多的好处，它本身含有丰富的营养物质，生活中葡萄的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用葡萄的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
预防心脑血管病
生活中多吃一点葡萄可以帮助我们有效的预防心血管疾病的出现，葡萄中含有一种物质，可以比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且它也可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量，降低血小板的凝聚力，特别对于预防心血管疾病有很不错的效果。
兴奋大脑
工作或是学习的时候吃点葡萄可以帮助我们提高效率，葡萄本身含有的营养物质可以说是非常丰富的，它含有人体需要的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素这些物质都可以帮助我们兴奋大脑，生活中吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
祛痰
其实葡萄祛痰的效果可以说是非常好的，现在很多人都有吸烟的习惯，我们要知道长时间的吸烟对肺部有嗓子有很大的危害，这个时候大家可以多吃一点葡萄，葡萄既可帮助肺部细胞排毒，能够很好的帮助我们消痰，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
助消化
葡萄中含有果酸，而果酸可以帮助人消化体内积储的食物，缓解肠道压力。
抗衰老
现代人都开始注重保养，通过营养补充来达到抗衰老的目的，而很多人会选择补充葡萄籽来达到抗衰老的目的。而葡萄籽就是从葡萄中提炼出来的精华，因此食用葡萄也可以达到一定的抗衰老功效。
抗癌
大家都知道近有种很火的营养物质叫做白藜芦醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜芦醇。白藜芦醇可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制，发挥抗癌作用。
补气血
气血是先天之本，对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
对抗肝炎
肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源;用葡萄根100～150克煎水服，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。
葡萄的吃法
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
调料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
