蓝莓是常见的水果,多吃一点蓝莓可以为我们的身体带来很多的好处,它本身具有多种功效,生活中蓝莓的吃法有很多。做出的食物都比较美味,不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍哦。
1、保护视力
生活中多吃一点蓝莓可以帮助我们保护眼睛,蓝莓会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的花青素,这个物质对我们的视网膜有很好的帮助,它可以促进视网膜细胞中视紫质再生,还可以帮助我们改善眼部血管的供血,缓解视疲劳,增强视力,防止近视。
2、美容抗衰
女性朋友在平时可要多吃一点蓝莓哦,我们要知道蓝莓具有很好的美容效果,并且可以帮助我们抵抗衰老,蓝莓中花青素的种类丰富,它能降低人体内的氧化应激水平,帮助我们清除身体中的自由基因,防止皮肤提早产生皱纹,具有很好的延缓衰老的效果。
3、提高记忆力
很多人应该不知道,其实吃蓝莓可以帮助我们改善大脑提高记忆力。如果我们每周能够至少吃一次蓝莓,那么可以延缓大脑认知能力下降,蓝莓会有这样的效果,主要是因为它本身含有的抗氧化成分能够清除大脑中沉积的毒蛋白质,有助于防止记忆力减退。
4、改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外,其果胶含量也很丰富,大约是苹果的3倍,它可以促进肠道蠕动,调节肠道微生物群,有利于防治便秘。
5、增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素,且这些营养元素的比例明显高于其他水果,经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎