哈密瓜是一种很常见的水果，它味道很甜，所以大家会经常购买，食用之后可以为我们的身体带来很多的好处。生活中关于哈密瓜的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用哈密瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、哈密瓜有助于预防贫血
在生活中我们多吃一点哈密瓜是可以帮助预防贫血的，哈密瓜会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的铁铁元素，哈密瓜中含有的铁元素可以说是牛奶的16倍，每100克哈密瓜果肉中含有铁元素1毫克，所以说哈密瓜是一种很有的 预防贫血的食物。
2、哈密瓜有助于保护视力
平时多吃一点哈密瓜可以帮助我们保护视力，哈密瓜会有这样的效果，是因为它含有丰富的维生素A，维生素A可以很好的帮助我们保护视力，缓解视疲劳，能够有效的预防夜盲症，同时，维生素A也可以帮助我们强健骨骼帮助身体发育，防治皮肤粗糙，减少罹患白内障的风险。
3、哈密瓜有助于预防高钠型高血压
哈密瓜中含有丰富的钾元素，我们要知道钾元素对人体来说是非常重要的。钾元素可以帮助我们维持人体中食物体液平衡，对心脏也有很好的帮助，能够保住我们保持心跳的规律正常以及维持正常的肌肉收缩作用，减少身体对钠元素的摄入。
4、哈密瓜有助于防晒
哈密瓜中含有的抗氧化物质，能帮助细胞抵御因为暴晒而产生的自由基，防止皮肤晒伤，对抗紫外线对皮肤的伤害。
5、哈密瓜有助于减肥
每100克哈密瓜果肉中仅含有7.9克的碳水化合物，热量也仅为34千卡。所以哈密瓜是热量不高的水果之一，一般一块300克的哈密瓜所含有的热量，散步70分钟左右即可消耗完毕，而100克的白米饭则含有116千卡的热量，几乎是哈密瓜的三倍。所以说减肥期的朋友，可以减少米饭的摄入，搭配食用一些哈密瓜，既可以增加饱腹感，又降低了热量的摄入。
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
调料：甘草30g、白糖50g
1、锅内加入两碗水，甘草放入大火煮开，转小火熬至汁液剩一半，趁热加入白糖拌匀，沥去甘草即可
2、哈密瓜洗净，去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用时拌入梅粉和南姜末即可
蜜瓜腰果鸡丁
主料：鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量
调料：食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙
