提到草莓人们都是喜爱的，主要它是颜值和口感都很好的水果。现在不是草莓的上市季节，但是科技较为发达，一年四季只要想吃草莓，还是能买得到的，草莓的功效有不少，并且吃法也丰富，但是吃草莓的时候要了解它的禁忌。
草莓的功效
预防坏血病
草莓是一种很有营养的水果，很多人都比较喜欢，在平时多吃一点草莓能够为我们的身体预防多种疾病，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的维生素C，我们应该知道草莓中含有维生素的量可以说是苹果、梨的7倍多。能够帮助我们防止坏血病。
预防冠心病
很多人应该不知道，其实在平时多吃一点草莓是可以有效的预防冠心病的，它会有这样的效果是因为维生素C还能防止胆固醇在血管壁沉积，这样可以减少我们身体中胆固醇的含量，能够避免动脉硬化，对于预防冠心病有很不错的效果。
帮助消化
生活中消化不是很好的朋友可以多吃一点草莓，我们应该知道草莓本身含有丰富的膳食纤维和果胶，这两种物质一般不会被我们的身体，并且可以帮助我们刺激胃肠壁蠕动，能够快速的帮助食物进行消化，使肠癌风险大大降低。是一种很好的水果。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，一定程度上能缓解夜盲症，提高视力。
生津开胃
草莓味道酸甜，富含多种有机酸，具有健脾健胃、生津润肺的功能。如果有消化不良、胃口不佳的状况，可以食用草莓来生津开胃。
美容养颜
草莓含有果酸、微量元素、维生素，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。喜欢自制面膜的朋友还可以将草莓捣碎同鲜奶混合涂抹在脸上，具有美白滋润的功效。
清洁牙齿
草莓中的果酸可以清除牙斑菌和牙垢，洁白牙齿。
草莓脆片
[用料]
草莓适量、糖适量
[步骤]
1)草莓切片码在烤盘里，上面加一点糖。
