西瓜是常见的一种水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点西瓜可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效。生活中西瓜的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过为我们知道食用西瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
西瓜有助于补充营养
西瓜是一种很有营养的水果，它含有人体需要的多种物质，像是蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸等等，这些物质可以为我们的身体补充能量。且西瓜果肉细嫩多汁，能够很快的被我们身体吸收，可以快速帮助人体补充水分和营养物质，快速恢复体力。
西瓜有助于利尿
西瓜种含有比较多的糖和盐物质，对于肾炎的患者有很好的效果，蛋白酶可以把我们身体中的不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，能够帮助人体增加营养物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这样能够减少身体中胆色素的含量，并可使大便通畅。
西瓜有助于清热解暑
西瓜是夏天的美食，并且西瓜中含有人体需要的大量的水分，在平时多吃一点西瓜可以帮助我们有效的缓解对于急性热病发烧、口渴汗多等症状，在炎热的天气吃上一块又甜又水的西瓜，能够快速的缓解燥热。西瓜有清热解暑的功效。
西瓜有助于美容护肤
西瓜中含有丰富的营养素，能帮助皮肤补充营养，还有许多爱美女性用西瓜皮或是西瓜汁敷脸，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
西瓜的做法
1、烤西瓜配优格：每当夏天来临，晚餐一栏必然会加入烧烤菜单，吃过了那么多种烧烤食物，恐怕烤西瓜看起来是有些奇怪的。不过生活的乐趣就是在不断地寻找新鲜事，谁能确定烤西瓜究竟是什么味道呢?我们建议简单烤一下西瓜，再覆盖一层优格，味道一定很不错。
2、跳跳糖西瓜伏特加：顾名思义，西瓜汁搭配上一些果味的伏特加，把它们混合后倒入玻璃杯，然后用西瓜味道的跳跳糖沾满杯子的边缘，然后酒、果汁和跳跳糖马上就要在嘴里开始跳舞了。
3、酸辣西瓜冻汤：这是一道以西红柿为主，加上蔬菜和水果制成的凉汤。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。主要是在夏天适用，这个汤的口感丰富，食用之前可放入冰箱冷藏几个小时，可以平衡夏天的燥热。
4、西瓜蟹肉沙拉：立柱式沙拉是西餐常有的款式，但是蟹肉、鳄梨、薄荷这些味道搭配在一起，则是一番特别清新有意思的感觉，西瓜可切块作为装饰来中和整体的口感。
5、自制西瓜雪糕：将西瓜肉挖出，放入搅拌机，加入准备好的糖浆(味道可自己选择)，然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内，冷冻，再以切西瓜的方式切开，以享受西瓜的心情来享受西瓜雪糕吧。
6、懒人西瓜沙拉：说是沙拉，其实它看起来好懒惰，你只需要切一个四四方方的西瓜块，在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片，就完全可以了，味道就自己去尝尝看好啦。
