医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
猕猴桃生食
【做法】:①取猕猴桃洗净,一切两半,用小勺挖果肉吃。吃得干净,不浪费,是边听音乐,边享用的感觉。
②猕猴桃洗净,去皮切块,用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用,可再淋上些酸奶,不但美味,营养也互补。
③猕猴桃洗净,去皮切大片,用榨汁机、打汁机等,调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。
【作用】:调中理气,生津润燥,解热除烦。可用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤等。但猕猴桃寒凉,有脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经等症者,不宜食用或过多食用。
猕猴桃熟食
【做法】:猕猴桃洗净,去皮切小块,置于碗中,放入冰糖或蜂蜜,上锅蒸至熟烂,取出放凉,即可食用。
【作用】:生津养阴,滋润肌肤。同时还有降压、降脂等功效,适用于咽喉疼痛,心烦口渴等病症。对高血压,高血脂,冠心病,患者也有好处。有资料称,常食此品,能滋润肌肤,乌发养颜。
猕猴桃炖食
【做法】:猕猴桃洗净,去皮切成丁;入锅加适量水,炖煮至软烂,加少许糖调味即可。也可用湿淀粉少量,增稠炖品。
也有很多做法中,添加其他水果以丰富炖品。有苹果、香蕉等,即有很大的创意空间。
【作用】:此炖品有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,美容养颜、泽肤健体。
猕猴桃做酱
【做法】:猕猴桃洗净,去皮,选用熟透的猕猴桃。先将白糖按4:1的比例放人锅中,加适少量清水,熬成糖液;之后加入猕猴桃果肉,小火慢熬,边煮边搅,大约半小时左右,至果肉煮成透明状即可。之后将果肉捣成泥状,离火放凉,装入能密闭的器皿中,如罐头瓶等,放进冰箱贮藏中,随用随取。
【作用】:此水果酱品,能清热通淋,养阴生津。可用于热淋,小便不通,口渴口干,痔疮等病症。
总结:吃猕猴桃的好处是有很多的,如果你在平时发现自己的发质不好,或者是皮肤状态不怎么样,那么不妨多吃猕猴桃哦!猕猴桃在买回来的时候多数都是比较坚硬的时候,这个时候还没有成熟,可以把它和以及熟了的水果放在一起,催熟几天就能吃了。