哈密瓜是一种常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点哈密瓜可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有丰富的营养物质。生活中哈密瓜的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用哈密瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
美肤养颜
哈密瓜是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的抗氧化成分，我们要知道抗氧化成分对我们的身体非常好，这些物质能够抵抗自由基伤害皮肤细胞，还可以增强我们细胞的防晒能力，从而减少皮肤黑色素沉着，可以有效的防止晒斑形成。
预防冠心病
哈密瓜中含有丰富的钾元素，我们应该知道这个物质帮助我们预防冠心病的出现。钾元素可以说是身体中不可缺少的一种物质，它对维持体液酸碱平衡。同时，如果我们在平时身体中的钠元素超标会高血压，吃哈密瓜还能起到降血压的作用。
补充维生素
哈密瓜本身含有的营养物质可以说是非常丰富的，哈密瓜中含有人体需要的维生素，并且 种类可以说是比较多的，哈密瓜中维生素的含量不逊于其他水果，如果我们能够每天吃半个哈密瓜，那么可以维持身体代谢所需的维生素C和B族维生素。
保护视力
据测定，每100g哈密瓜含维生素A 153毫克，含胡萝卜素920毫克，胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。我们都知道，维生素A对皮肤上皮组织、视力、骨骼和身体发育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化，还能改善视力和防止夜盲症，减少患白内障的风险。
预防癌症
哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。
预防贫血
哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。
哈密瓜的吃法
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
调料：甘草30g、白糖50g
1、锅内加入两碗水，甘草放入大火煮开，转小火熬至汁液剩一半，趁热加入白糖拌匀，沥去甘草即可
2、哈密瓜洗净，去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味，食用时拌入梅粉和南姜末即可
