杨梅是一种比较常见的水果,很多人都非常喜欢,在平时适当的吃一点杨梅能够为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质,生活中杨梅的吃法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用杨梅的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.止泻抑菌
杨梅本身是一种很有营养的水果,它具有很好的收敛和消炎的功效,在平时适当的吃一点杨梅可以帮助我们止泻,并且杨梅对于痢疾杆菌,大肠杆菌等一些细菌也有很好的抑制效果,对于腹痛痢疾有着缓解的作用,还所以平时多吃杨梅可以止泻。
2.生津止渴
杨梅中含有的营养物质都是我们身体需要的,特别是它本身含有丰富的果酸成分,我们要知道果酸对人体;来说很重要,像柠檬酸,苹果酸等等,这些酸性物质可以帮助我们促进胃液的分泌,因此多吃一点杨梅之后能够生津止渴。
3.促进消化增强食欲
食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点杨梅,我们应该知道杨梅含有丰富的维生素,并且维生素C的含量是比较高的,杨梅中果酸的含量也很多,这几种物质可以帮助我们促进胃液的分泌,能够快速的消化食物,而杨梅还有一种独特的香味,能够增强食欲。
4.美容养颜抗衰老
杨梅中含有丰富的维生素C和花青素等等有着抗氧化功效的物质,而这些物质能够清除人体内多余的自由基,从而起到抗衰老的作用,并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积,所以杨梅有着美容养颜的功效。
5.减肥
杨梅中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加快肠道内废弃物的排出,并且杨梅中含有多种果酸成分,而这些果酸成分能够阻止人体内的糖类物质转化成脂肪,从而达到减肥的功效,并且杨梅的热量也比较低,是一种比较理想的减肥水果。
6.降血压
杨梅中含有丰富的钾元素,100克杨梅中含有149毫克的钾元素,而钾元素有助于稳定人体内的多种循环的平衡,并且有助于心脏,促进新陈代谢,同时钾元素有助于排出人体内过量的钠元素,能够降低由于高钠引起的高血压,所有食用杨梅有助于维持血压的平稳。
7.利尿祛湿
一般利尿和祛湿这两种都是联合在一起的,因为利尿就意味着排出人体内的水分,而杨梅含有一种物质叫做杨梅皮素,虽然杨梅中杨梅皮素的含量极少,但是杨梅皮素这种物质能够刺激肾脏并且使心脏兴奋,从而达到利尿的功效,因此食用杨梅有利尿祛湿的功效。
杨梅的吃法
杨梅干
再也不用去超市买了,自己做的放心。
1.杨梅用流水冲洗干净后,用淡盐水浸泡,再冲洗干净,沥水备用。
2.冰糖和水倒入锅中,开火,化开冰糖。记住这个水不要太多哦,半碗左右就好,加多了就是自己给自己找麻烦呀,嘻嘻。
3.放入杨梅,中小火熬煮,熬煮的过程要轻轻翻动,注意不要把果肉翻散。这个过程需要耐心哦,因为熬煮的话,水分蒸发快一些,完全靠微波炉很难干的。