芒果2个，糯米粉200g，百合1把，枸杞1把，桂花蜜适量
做法
1、料理机将芒果肉打成泥，倒入糯米粉，搅拌均匀，和成面团
2、糯米面团轻轻揪下一小块面，搓成小小的圆子
3、百合干提前泡发，将泡发的百合干放入锅内，煮熟百合，一个一个放入芒果圆子
4、放入枸杞，煮至圆子浮起，烧开一下，关火
5、吃时淋上桂花蜜糖即可
芒果西米露
食材
芒果1个，西米50g，牛奶250ml，炼乳适量
做法
1、锅中水烧沸腾后，下入西米，煮至外面有一层透明时，捞起用水冲洗一下
2、电饭锅中加入西米和冷水，煮至水沸腾后关掉，隔5分钟后再次煮开，反复几次直到西米完全透明
3、滤掉煮西米的水，用凉开水过一遍，倒入牛奶拌匀
4、按各人口味放入适量炼乳拌匀，入冰箱冷藏
5、芒果对半剖开，取一半在上面切上十字花刀
6、用手轻轻托起，用刀贴着芒果皮将果肉完整取下，放在西米露中即可
1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。
5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。
结语：上文已经为大家介绍了芒果的功效，我们现在对芒果应该有了一些了解，喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好的一种水果。
