牛油果是一种常见的水果，深受人们的喜欢，在平时多吃一点牛油果能够为我们的身体带来很多的功效，它含有丰富的营养物质。生活中牛油果的吃法有很多，并且都比较美味，不过我们知道食用牛油果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
预防便秘
牛油果是一种比较有营养的水果，它含有丰富的膳食纤维，位居水果之首。膳食纤维到达我们的肠胃之后会吸收和膨胀，刺激胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动，这样就可以让肠胃中的一些有害物质快速的排出体外，有促进排便和预防便秘之功。
预防心血管疾病
在平时多吃一点牛油果可以帮助我们有效的预防心血管疾病的出现，它会有这样的功效，主要是含有大量不饱和脂肪酸，这个物质可以帮助我们降低胆固醇的密度，加快饱和脂肪酸分解代谢，能够帮助人体预防一些心脏方面的疾病。
抗衰老
生活中多吃一点牛油果可以帮助我们抵抗皮肤衰老的情况，牛油果中含有的营养物质丰富，它含有多种多种维生素和甘油酸，这些可以说是天然的抗氧化剂，能清除细胞中的自由基，保持我们皮肤的细腻和弹性，还可以防治色斑、淡化细纹。
护肤养发
牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力，促进有效物质渗透进肌肤，帮助保持肌肤滋润柔软，防治毛孔粗大，所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时，牛油果中含有卵磷脂，它是保证头发健康生长的重要成分，且牛油果亲肤性好，容易被吸收，经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑，还能恢复受损发质，尤其适合经常染发、烫发人群。
促进脑部发育
牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。
牛油果的吃法
直接食用：牛油果去皮去核，切成小块，直接食用。
涂在面包片上做成三明治：将牛油果对半切开之后，用勺子挖出果肉均匀涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄酱等做成三明治。
